Comment déterminer la hauteur de votre plan de travail

L'ergonomie comprend toute une série de mesures possibles à prendre. Une de celles-ci, qui n'est pas à négliger, est la détermination de la hauteur du plan de travail.
Quelle hauteur vous permet de travailler le plus confortablement possible ?

Qui est le plus présent dans la cuisine?

L'une des choses auxquelles vous devez penser avant de faire un choix réfléchi est la hauteur du plan de travail. Pour pouvoir répondre facilement à cette question, il est important de savoir qui sera le plus présent en cuisine. Une fois la réponse à cette question, nous pouvons nous mettre au travail et nous baser sur la taille du chef ou de la cheffe de cuisine. Vous pouvez également opter pour un compromis, afin que vous puissiez tous les deux vous atteler facilement à votre travail en cuisine.  

Comment éviter une mauvaise posture en cuisine?

Tout est question de savoir se tenir, même en cuisine. Si vous ou votre partenaire êtes aux fourneaux pendant plus d'une heure, cela peut provoquer des maux de dos ou d'autres problèmes. En prenant le temps et en réfléchissant bien, vous résoudrez déjà beaucoup de problèmes de manière préventive.La formule pour calculer la hauteur optimale du plan de travail pour une personne : hauteur des coudes moins 150 mm.

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